Chimie organique Question de type QCM sur les phospholipides

[inviteda51e212]

Re-bonjour,

Je vous ai joint un document où la dernière question posée est de type QCM et où il faut trouver l'affirmation fausse. Apparemment l'affirmation fausse est la réponse B) mais je ne comprends pas pourquoi ça ne pourrait pas être la A.

Bon si jms la molécule a été dessinée en vitesse à la main, alors ils se peut qu'elle soit dessinée faux mais à mon sens, on a à faire un glycérol qui fait deux liaisons esters et une liaison avec un ester phosphate.

Et l'ester phosphate c'est la base conjuguée de l'acide de l'ester phosphorique, non? Du coup en quoi la A est vraie?

Merci bcp pour votre aide comme toujours
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[HarleyApril]

Bonsoir

L'acide phosphorique, c'est H3PO4.
On a bien un ester (double et mixte) de l'acide phosphorique.

Un ester d'acide phosphorique s'appelle un phosphate de ...
Un ion de l'acide phosphorique s'appelle également un phosphate.
Je suppose que c'est sur ce dernier point que tu as été induit en erreur

Cordialmeent

[inviteda51e212]

Ok tip top. Merci bcp. Mais alors juste pour être sûre, c'est bien juste que c'est la B) l'affirmation fausse?

[HarleyApril]

vu le dessin, l'ester du milieu est un ester de l'acide laurique (12 carbones)
donc, la réponse B est juste

ah, ben zut alors !

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteda51e212]

Mais du coup c'est juste moi ou elles sont toutes justes ces affirmations?

[HarleyApril]

Rappelle-moi la formule de la choline ...
... j'ai comme un trou de mémoire