Question formuule brute acide

[invite21487158]

Bonsoir à tous,

Je recontre un petit "soucis". Quelqu'un pourrait-il me donner la signification du "H2O" dans la formule brute de l'acide citrique ?

C6H8O7 . H20

Qu'est-ce qu'il vient faire là ?

Merci pour vos lumières
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[leocarasso]

Bonjour. Le .H20 signifie que l'acide citrique est hydraté (en l'occurrence monohydraté). Cela signifie que chaque molécule d'acide citrique est associé à une molécule d'eau.
C'est le cas de beaucoup d'autres composés comme par exemple CuSO4.5H2O, qui est du sulfate de cuivre pentahydraté. Chaque molécule de sulfate de cuivre est associée à 5 molécules d'eau

[invite21487158]

Un énorme merci pour cette réponse claire et précise !

Bonne soirée

[leocarasso]

Pas de problème bonne soirée

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