coucou, je voudrait fair mon TPE sur une expérience: faire un sorbet instantané avec de l'azote liquide. cependant il me faut une demarche scientifique. j'ai chercher des information mais, cela n'a rien donné. pouvez vous m'aider? on cherche aussi s'il existe d'autres gaz avec une temperature d'ébullition tres basse pour effectuer l'expérience. Bien sur qu'ils ne soient pas nocifs!
merci!
alma89