Choix d'un livre sur la chimie
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Choix d'un livre sur la chimie



  1. #1
    cosmoff

    Choix d'un livre sur la chimie


    ------

    Bonjour,

    comment sait on que l'eau est composée d'oxygene et d'hydrogene? Ccomment sait on que l'oxygène est composé de 8 protons et pas 7, comment on sait qu'il y a deux électrons maximum sur la premiere couche d'un atome...

    Avez vous un livre assez simple (j'ai un niveau bac S en chimie) qui explique comment on sait tout ca?

    merci d'avance pour vos conseils

    -----

  2. #2
    moco

    Re : choix d'un livre sur la chimie

    Bonsoir,
    L'eau est composée d'oxygène et d'hydrogène, parce que, si on la soumet à l'action de l'électricité, elle se décompose en deux gaz, l'hydrogène et l'oxygène.
    Le npmbre de protons d'un atome (8 pour l'oxygène) se détermine par la spectroscopie de masse. Est-ce que tu connais cette méthode expérimentale ?

  3. #3
    cosmoff

    Re : choix d'un livre sur la chimie

    Merci pour ta réponse moco.

    j'ai compris qu' en fonction de la longueur d'onde émise, la molécule vibrait différemment, et qu'on pouvait remarquer des vibrations similaires avec d'autres molécules en fonction de la longueur d'onde émise. On peut donc en comparant ces différentes vibrations, repérer des atomes communs un truc du genre, mais je ne vois toujours pas comment avec cette méthode on arrive à savoir que l'atome d'oxygène à 8 protons

  4. #4
    Ohmaxwell

    Re : choix d'un livre sur la chimie

    Hello,
    pour répondre à ta question initiale, si tu as une fnac, librairie ou assimilés à proximité, au rayon "sciences", tu trouveras pas mal de bouquins de vulgarisation qui retracent l'histoire des sciences, pas forcément qu'en chimie, mais aussi du côté de la physique et de la biologie.

  5. A voir en vidéo sur Futura

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