Bonjour,
Pour fabriquer un arôme naturel il faut employer une grosse quantité de fruits. Mais comment se fait-il que ce ne soit pas plus avantageux d'employer directement les fruits plutôt que de livrer a cette difficile (et couteuse) préparation?
J'aurai compris dans le cas d'arôme mixte naturel et synthétique, mais pour un arôme garanti entièrement naturel je reste perplexe.
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