Salut à tous,
j’espère ne pas déterrer un sujet déjà traité, mais je n'ai rien trouvé en quelques heures de recherches sur le forum.
Voila, depuis des années, je fais de l'eau gazeuse à l'aide de gaz carbonique injecté dans de l'eau du robinet, et le résultat n'est pas terrible, le traitement accentue le gout déjà moyen de l'eau, et on ne retrouve pas le plaisir de boire les eaux minérales du commerce (sans doute due en partie au sodium).
Je me demande donc si on ne pourrait pas ajouter quelques sels bien choisis en fonction de l'eau de départ et du goût recherché pour améliorer le résultat.
Qu'en dites-vous ? Des propositions de produits ?
Fred
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