Bonjour à tous
Svp j'ai un examen je suis vraiment perdu
je ne comprends pas est=que le stérol est un alcool ou bien lipide quand j'ai cherché je trouve les deux
quelqu'un peut m'expliquer et Merci d'avance
-----
26/12/2018, 01h27
#2
Strade
Date d'inscription
mars 2018
Messages
306
Re : Stérol
Bonsoir,
Il s'agit d'un lipide, car il est dérivé de triterpénoïdes (principalement le squalène). On a simplement ajouté un groupement hydroxyle supplémentaire.