Stérol
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Stérol



  1. 25/12/2018, 21h06 #1
    invite04327f76

    Stérol


    ------

    Bonjour à tous
    Svp j'ai un examen je suis vraiment perdu
    je ne comprends pas est=que le stérol est un alcool ou bien lipide quand j'ai cherché je trouve les deux
    quelqu'un peut m'expliquer et Merci d'avance

    -----
  2. 26/12/2018, 02h27 #2
    Strade

    Re : Stérol

    Bonsoir,

    Il s'agit d'un lipide, car il est dérivé de triterpénoïdes (principalement le squalène). On a simplement ajouté un groupement hydroxyle supplémentaire.
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