Reconstitution d'une boisson réhydratante

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Le GES 45 est un mélange de substances permettent la fabrication d'une solution réhydratante par dissolution d'une sachet dans 200mL d'eau.
la composition moyenne d'un sachant de GES 45 est indiquée dans le tableau suivant:

-Composition Glucose Saccharose Ion sodium
-Formule C6 H12 O6 C12 H12 O11 NA+
-quantité de 21,8 11,6 9,6
matière (mmol)

On veut reconstituer 100mL de solution similaire au GES 45.
Pour cela on dispose de glucose solide et de solutions:
-S1 de saccharose à la concentration C1=1,16*10 puissances -1 mol/L-1
-S2 de chlorure de sodium à la concentration C2=4,80*10 puissances -2 mol/L-1

1.Calculer la concentration molaire de chaque constituant dans la solution préparée à partir du sachet.
2.Déterminer les quantités de matière nécessaires de chaque espèce chimique pour constituer la solution.
3.Quelle masse de glucose doit-on prélever ? comment doit-on effectuer le prélèvement ?
4.Calculer les volumes de solution S1, et de solution S2 à prélever.Donner le protocole expérimental du prélèvement.

Données.M(C)=12,0g/mol-1(puissance-1);M(O)=16,0g/mol-1;M(H)=1,00g/mol-1;M(Na)=23,0g/mol-1;M(Cl)=35,5g/mol-1
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[moco]

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