Coefficient de partage octanol-eau

[Serebi]

Bonjour,

J'ai une solution de 100 mL à 1.83 g/L de ma substance d’intérêt. A cette solution j'ajoute 50 mL d'octanol. Le log Kow de ma substance vaut 5,18. Le Kow vaut donc 151356.
Je dois alors déterminer la concentration en substance dans les deux phases. Un log de Kow>0 signifie par définition que ma substance va préférentiellement se déplacer vers l'octanol. Et je sais qu'il y aura 151356 fois plus de substance dans l'octanol que dans l'eau. Pour déterminer la concentration dans ma phase aqueuse, je fais alors 1.83/151356=1.21*10-9 g/L. Pour connaitre la concentration dans l'octanol je fais alors 1.83-(1.21*10^-9)=1.82999g/L.

Ma question est la suivante : est ce que ce calcul vous semble juste ?
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[jeanne08]

Non , cela ne va pas car les volumes ne sont pas les mêmes. Kw est un rapport de concentration en g/L ou en mol/L
Il faut prendre les choses très simplement : il y a x g dans les 100 mL d'eau( concentration x/0,1 g/L ) et (1,83 - x ) g dans les 50 mL d'octanol (concentration (1,83 -x )/0,05 g/L
tu écris alors Kw et tu vas trouver x
note : 1)il est évident qu'avec un tel Kw ( inutile de l'écrire avec plus de 4 chiffres significatifs) tout est quasiment dans l'octanol.
2) dans ton calcul il est illogique de calculer 1,83 - 1,21 e-9, il est évident que le 1,21 e-9 est tout à fait négligeable devant 1,83 !

[sfnsfn2]

Bonsoir ?
Si tu recalcule Kow (Pow), est-ce que tu trouve le mème résultat ?
Ta cherche deux concentrations, donc il te faut 2 équations :
1) Expression de Kow
2) Conservation de la matière

[Serebi]

Je me disais aussi ! Merci

[A voir en vidéo sur Futura]

[Serebi]

Recalculer le Kow ? L'énoncé nous donne le log(Kow) donc j'ai fais 10^log(Kow).
Et du coup je ne vois pas trop pourquoi j'aurais besoin d'une équation de conservation de matière...

[jeanne08]

Parce que Kw te donne le rapport des concentrations et comme les volumes ne sont pas les mêmes pour les deux solvants le rapport des concentrations n'est pas le même que le rapport des quantités de matière . Relis et comprends bien les posts n°2 et n°3

[Serebi]

Ahhh oui je vois, je vais me pencher là dessus. Merci pour vos réponses !