Bonjour,
J'ai étudié l'activité de l'alcool déshydrogénase en fonction de différents alcools et j'ai obtenu ces résultats:
Je sais que l'ADH a une activité spécifique en fonction de la nature des substrats et des cofacteurs, mais je ne comprends pas les résultats que j'ai obtenus et j'aurai espéré avoir des explications si c'est possible.
Merci d'avance
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