Bonjour, j'aimerais avoir un petit renseignement.
Dans le cas des dispersions de poudres (par exemple le lait en poudre), il est possible d'utiliser des mélangeurs (rotatifs ou convectif) ainsi où une turbine à pales inclinées. Auriez vous une idée du critère qui fera que l'on choisisse d'utiliser un mélangeur pour la dispersion ou la turbine ?
Merci d'avance
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