Température max des plaques de cuisson

[invitebe752b8f]

Bonjour,
j'aurais aimé connaitre les températures max que peuvent atteindre des plaques de cuisson, que ce soit des plaques, électriques, au gaz, vitroceramques ou encore à induction.

Connaissez-vous aussi la "température moyenne d'une flamme". Je sais c'est un peu vague, mais je ne sais pas trop comment poser la question différemment.

Merci
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[invite17619ffd]

Bonjour,
j'aurais aimé connaitre les températures max que peuvent atteindre des plaques de cuisson, que ce soit des plaques, électriques, au gaz, vitroceramques ou encore à induction.

Connaissez-vous aussi la "température moyenne d'une flamme". Je sais c'est un peu vague, mais je ne sais pas trop comment poser la question différemment.

Merci

Bonsoir

peut-être 250° max ,

pour les plaques à induction ça chauffe trés peu 30° max en général . c'est le fond du récipiend , en fer , qui par induction et courants de foucault va s'échauffer.

pour une flamme cela dépend avec quoi elle est produite , avec du bois 800 à1000° , oxygène Acétylène vers 3000° et le mieux réaction nucléaire , mais là je te préviens ,c'est assez violent et la chaleur tu vas en avoir de trop .

Salut.

[inviteb521ddda]

Bonjour

Cette question m'intéresse aussi.
TN09 as-tu eu une réponse concernant la température max des plaques de cuisson?
Merci d'avance

[invite2313209787891133]

Une plaque de cuisson classique peut monter aux environ de 700/800°C si on ne pose rien dessus.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite31d58af5]

Une plaque de cuisson classique peut monter aux environ de 700/800°C si on ne pose rien dessus.

C'est d'ailleurs comme cela qu'elles claquent.