Pouvoir rotatoire.

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Bonjour,
Lorsque nous avons un mélange de deux diastéréiosomères avec l'un lévogyre et l'autre dextrogyre. En mesurant le pouvoir rotatoire du mélange des deux, il sera forcément de même signe que le composant majoritaire ?
Je dois calculer les proportions des composés de mon mélange issu d'une réduction de menthone en menthol. Le pouvoir rotatoire mesuré est de -0,46 mais je trouve en proportion la plus élevée ma +-neomenthol. Voici le calcul que j'ai effectué.
J'ai 4,57g en masse totale dont 3,09g de +-neomenthol.
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[gts2]

En mesurant le pouvoir rotatoire du mélange des deux, il sera forcément de même signe que le composant majoritaire ?

Je n'ai pas regardé vos calculs, mais je ne vois pas d'où vous tirez une telle conclusion : tout dépend des pouvoirs rotatoires.
Disons m₁=1 ; m₂=2 ; a₁=+3 ; a₂=-1 ; m₁*a₁+m₂*a₂=1 positif alors que 2 négatif est majoritaire.