pllz help j'ai une question je cherche a formé une bonne réponse jais j pas pu
bon apres une manipulation avc le polarimètre et tt il correspond a la déviation de la lumière polarisée par la solution de glucose ma question et la suivante
expliquer le changement de l'angle de déviation au cours du temps puis la stabilisation de cette valeur? comment appelle-t-on ce phénomène?
pour le phénomène je c que c la muta-rotation mais pour l'explication je c pas quoi dire merciii
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