Extraction de l'eugénol du clou de girofle
Hellooo!
Dans un laboratoire qui consistait à extraire de l'huile du clou de girofle par entrainement à la vapeur pour ensuite isoler l'eugénol du distillat en extrayant par solvant organique, soit le DCM, NaOH 5%, HCL, et encore DCM. Cependant, voila ma question :
Quelle sera la proportion de l’eau et de l’huile dans le distillat si on tente d’effectuer un entraînement à la vapeur, mais que l’huile possède une température d’ébullition inférieure à celle de l’eau?
Que se passe t-il si l'huile à un point d'ébullition plus faible que l'eau pour entrainement/vapeur?
Bonjour!
J'aimerais savoir et comprendre le phénomène derrière la méthode de l'entraînement à la vapeur si l'huile contenu dans un distillat à la suite d'une extraction solide-liquide avait un point d'ébullition inférieur à l'eau contenu aussi dans le distillat. Et qu'elle en serait la proportion à la fin de l'entraînement comparativement à se qui se passerait normalement si l'huile avait un point d'ébullition supérieur à l'eau puisqu'il s'agit de l'eau qui « entraine » l'huile.
Merci de m'aider!!
Bonjour.
Pour rappel, les doublons ne sont pas autorisés. J'ai donc fusionné tes deux discussions.
Bonsoir,
Il me semble que le principe de l'entrainement à la vapeur ou hydrodistillation, se base sur la formation de mélange azéotrope entre les huiles essentielles et l'eau. Je t'invite à faire des recherches sur ces sujets là, en règle général la formation d'un azéotrope entraine la diminution de la température d'ébullition. Pour mieux comprendre cette notion, regarde l'exemple de l'éthanol avec l'eau.
hydrodistillation et entraînement à la vapeur d'eau ne sont pas les mêmes choses
