Bonjour,
Voici l’une des propriétés concernant les systèmes polyphasés :
Est-il correct de dire que lorsque deux phases (liquide/gaz par exemple) coexistent à un certain température et pression constant, le potentiel chimique dans les deux phases s’équilibrent. En d’autres termes, ajouter 1 mol de ce composé dans l’une des phases coûtera autant d’énergie que l’ajouter dans l’autre ?
Est-ce que mon interprétation est bonne ?
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