Indice d'une huile(indice d'acidité)
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Indice d'une huile(indice d'acidité)



  1. #1
    Hortensia332

    Question Indice d'une huile(indice d'acidité)


    ------

    Bonjour,
    j'ai du faire un dosage avec de l'ethanol+ ether ethylique avec 5g d'huile à l'aide de la presence du bleu de thymol que l'on dose avec une solution de potasse à 0.1 mol.l jusqu'à la teinte verte.
    Or ensuite on rajoute 5g d'huile dans un erlen et on rajoute l'ethanol/ether precedemment neutralisé
    On redose ensuite avec de la potasse afin qu'on retrouve la couleur verte
    On me demande l'interet de travailler avec la potasse alcoolique
    Je n'arrive pas bien comprendre son interet ?
    Quelqu'un pourrait m'aider s'il vous plait

    -----

  2. #2
    Kondelec

    Re : Indice d'une huile(indice d'acidité)

    Bonjour

    Que se passerait t'il si on utilisait une solution de potasse dans l'eau lorsque l'on ajouterai l'huile ?

  3. #3
    moco

    Re : Indice d'une huile(indice d'acidité)

    L'huile et les solutions aqueuses ne sont pas miscibles. Donc l'une ne peut pas réagir avec l'autre. Par contre l'huile et les solutions alcooliques sont miscibles, dont une réaction est possible

  4. #4
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Indice d'une huile(indice d'acidité)

    Je ne pense pas que la question était posée à moco qui aime bien donner des solutions toutes faites plutôt que de laisser réfléchir les gens... et d'interférer avec les intervenants qui proposent leur aide...

  5. A voir en vidéo sur Futura

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