Bonsoir, il nous a été demandé dans un exercice avec quelle solution on devrait extraire l'acloïde suivant avec les différentes propositions à cote, la réponse a été donné comme étant l'eau acide faible mais je ne comprends pas pourquoi quelqu'un pourriez m'éclairer svp.
Bonjour,
L'eau acide diluée peut faciliter la dissolution des amines, donc des alcaloîdes aussi.
L'autre molécule est une saponine, un hydrocarbure stérol rendu soluble dans l'eau par liaison avec des glucides.
J'ignore si en présence d'acide dilué la liaison avec les glucides est rompue, rendant alors insoluble la partie hydrocarbure.
Ce genre de produit est tensioactif.
