Correction du pH de l'eau potable

[denium]

Bonjour à toutes et à tous.
le pH de l'eau de boisson que j'utilise est alcalin (pH entre 9-10). J'aimerais savoir comment corriger ce pH pour l'amener entre 7-8.
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[moco]

Fais barboter CO2 dans ton eau, jusqu'à obtenir le pH voulu.

[Kondelec]

Bonjour

Avant tout il faudrait savoir pourquoi cette eau a ce ph ; quelle est son origine ?

[ecolami]

Bonjour à toutes et à tous.
le pH de l'eau de boisson que j'utilise est alcalin (pH entre 9-10). J'aimerais savoir comment corriger ce pH pour l'amener entre 7-8.

Bonjour,
A un tel ph ce n'est plus de l'eau de boisson. Elle est sans doute chargée de bicarbonate de Calcium. Pour ramener a la neutralité le plus simple sera de l'acide acétique (vinaigre d'alcool) ou un acide organique. il faut faire des essais aussi avec l'acide citrique pour savoir la dose et si le gout reste acceptable.
L'acide citrique avec ses trois fonctions acide permet de tamponner le ph à plusieurs niveaux, dont la neutralité.

[A voir en vidéo sur Futura]