QR - Quelle est la différence entre jambon cru et jambon cuit ?
Ils n’ont pas la même couleur ni le même goût, pourtant le jambon cuit et le jambon cru proviennent tous deux de la même pièce de cochon. Tout tient à leur procédé de fabrication.
Lire la suite : Quelle est la différence entre jambon cru et jambon cuit ?
les tranches de jambon cru sont généralement bien plus fines et légères que celles du jambon cuit....à 25 g par jour (soit deux tranches de jambon blanc ou une tranche de jambon cru).
dans mon frigo, le jambon cuit fait 35g la tranche, le cru 20g....
La vie trouve toujours un chemin
