Définition - Capsaïcine
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Définition - Capsaïcine



  1. 13/10/2019, 07h10 #1
    invite94355a9b

    Lightbulb Définition - Capsaïcine


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    La capsaïcine est un alcaloïde présent dans...

    Lire la suite : Capsaïcine

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  2. 13/10/2019, 11h04 #2
    Flyingbike
    Modérateur*

    Re : Définition - Capsaïcine

    On aurait pu rajouter que la perception de la chaleur et de la capsaicine emprunte les mêmes routes, le récepteur de la capsaicine est aussi activé par la chaleur. Ce qui explique la sensation de brulure


    La capsaïcine pourrait favoriser la circulation sanguine et la lutte contre l'obésité ; elle aurait aussi des propriétés antimicrobiennes, analgésiques et anticancer.
    une source, c'est trop demander ?

    La formule chimique brute de la capsaïcine est C18H27NO3
    ça par contre, c'est totalement inutile, mais d'une force !!!
    La vie trouve toujours un chemin
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