Bonjour,
Sur ce site mentionné plus haut, je lis ce paragraphe :
Un acide peut devenir alcalin ?Les citrons sont un aliment très alcalin, croyez le ou non. Oui, ils sont acides par eux-mêmes, mais à l'intérieur de notre corps, ils sont alcalins (l'acide citrique ne crée pas d'acidité dans le corps une fois métabolisé). Comme le savent les "défenseurs" du bien-être, un corps alcalin est vraiment la clé d'une bonne santé.
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