le vin et le jeûn

[invitef0254e2b]

bonjour svp quelles sont les effets physiologiques (du point de vue hormonal) de l'administration d'un verre de vin a un sujet a jeun ??
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[mh34]

Bonjour.
D'un point de vue hormonal? C'est-à-dire?

[invitef0254e2b]

c'est à dire quelles sont les hormones impliqués dans le changement d'etat , par exple l'ADH, l'aldostérone... je pense que ce sont les hormones en rapport avec la pression artérielle (glandes surrénales et hypophysaires)

[mh34]

Boire un verre de vin, à jeun ou pas, est insuffisant pour entrainer des modifications hormonales significatives. La seule différence qu'il y ait entre le fait de boire à jeun ou bien au cours d'un repas est que dans le premier cas, les effets seront plus rapides et plus intenses ( passage sanguin "direct" au lieu d'être dilué dans le bol alimentaire gastrique). Ce n'est que s'il y a une consommation importante qu'on va observer des effets, entre autres par inhibition de la vasopressine.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitef0254e2b]

ok merci bien