Il ne faut pas confondre dangereux et classée ICPE! Les installations classées le sont car elles impactent l'environnement: je travaille en ce moment sur la mise en place d'une plateforme de compostage et elle peut être classée donc... Sinon concernant les odeurs je n'ai pas de retours mais étant donné que le procédé est anaérobie, la cuve de fermentation devrait être étanche, les odeurs captées et traitées. Je pense donc que les odeurs sont plus dues aux apports qu'au processus mais encore une fois c'est un avis personnel.
-----