Dans votre pays quelles sont les méthode de conservation d'aliment?
30/04/2013, 00h42
#1
invite17af7530
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janvier 1970
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10
Dans votre pays quelles sont les méthode de conservation d'aliment?
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aussi bien que les méthodes de désinfection ou stérilisation des lieux,d'objets ?
ceci avant l'apparition des machines et certains produit.
veuillez indiquez votre pays svp ?
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30/04/2013, 09h18
#2
f6bes
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Re : Dans votre pays quelles sont les méthode de conservation d'aliment?
B ON J O U R à toi (minimum syndical)
AVANT les machines ( ça remonte loin..!) je connais la stérilisation via...bocaux et lessiveuses !
ou viande et poissons séchés.....etc..etc..
Tu causes désinnfection des lieux ou de la stérilisation des aliments ? Pas tout à fait pareil !
Bonne journée
Dernière modification par f6bes ; 30/04/2013 à 09h22.
30/04/2013, 22h21
#3
vincent66
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Re : Dans votre pays quelles sont les méthode de conservation d'aliment?
Bonsoir,
La lacto-fermentation (choucroute, compote de raves, fromages, saucissons) et aussi salage et fumage ...
Vincent
Leonardo était ingénieur "sans papier", et moi diplômé juste...technicien...