Les enfants, le bio et le cuivre...

[ecolami]

Bonjour,
En agriculture biologique le traitement anti fongique par des spécialité au Cuivre est autorise. La filière bio en emploie 2000tonnes/an C'est beaucoup moins efficace que certains phyto ce qui explique ce tonnage.
Une enquete de Sante Publique France sur l'exposition a différents métaux de la population montre, entre autres choses, que la consommation de légumes ou fruits bio occasionne chez les enfant une augmentation de 8% pour ceux qui en consomment au moins 4 fois par semaine (comme dans les cantines scolaires).
Le cuivre est un polluant PERSISTANT: son autorisation en Agriculture biologique obéit a la même logique ABSURDE que l'interdiction d'emploi d'engrais de synthèses (ne pas confondre aliment pour les plantes avec médicaments pour les plantes.)
https://www.santepubliquefrance.fr/d...eban-2014-2016
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[SK69202]

C'est perdu dans le forum, mais le sujet a déjà été abordé, le bio évite les pesticides contrôlés pour une pollution aux métaux lourds.

Le bio pur, c'est les vers dans les fruits*, l'ergot du seigle et autres joyeusetés naturelles.

*Vu sur TV japonaise il y a pas mal de temps, le gars met un sac en papier perméable à l'air et à l'humidité mais pas aux insectes sur chaque pomme de ses arbres, pas de pesticide, un tas de papier à recycler (?) et des pommes à très haute valeur ajoutée vendues à Tokyo.