Bonjour,
Quand on entre cette recherche dans Google on trouve des articles contradictoires.
Pourtant, de mon point de vue, il serait logique que la formation de la coquille absorbe du CO2. Le calcaire comporte 44% de CO2 en masse. Selon l'IFREMER les huitres produisent du CO2 quand elles font leur coquille. Même si c'est vrai il n'empêche qu'elles ont bien fixé du CO2 sous forme minérale stable . D'autre part les autres moyens de fixer le CO2 consomment tous de l'énergie. Planter des arbres n'est, malheureusement, plus une solution depuis que, partout sur la planète, les incendies de forêt libèrent en quelques heures des dizaines d'années de fixation de Carbone sous forme de CO2.
En multipliant par 0.44 le tonnage d'huitres produit annuellement en France on arrive a plusieurs dizaines de milliers de tonnes de CO2. C'est , sans doute, l'activité française qui CAPTE les plus de CO2 actuellement.
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