Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Biochimie exercice




  1. #1
    ana78

    Biochimie exercice

    --------------------------------------------------------------------------------

    Bonjour
    j'ai un exo en biochimie que je n'arrive pas a résoudre

    Voici l'énoncé
    tétraholoside , j'ai reussis à trouver qu'il s'agissait du

    Béta-L TALOPYRANOSYL(1-6)Beta-Dgalactopyranosyl(1-6)alpha-Dglucopyranosyl(1-6)D-tagatofuranose

    le phénomene de mutarotation est-il observé
    oui car sur le carbone 1 on ne peut différencier la position du CH2OH et du OH (c'est ma maniere de justifier )

    Quelles osidases faut-il utiliser pour aboutir a son hysrolyse complete ?
    il faut 3 enzymes la
    Beta-galactosidase
    alpha glucosidase
    tagatosidase

    L'action d'une alpha et d'une Beta glycosidase libere un diholoside
    quels sont les produits obtenus a partir de ce diholoside par traitement
    ICH3 NaH puis HCL et enfin NaBH4

    Bon je bloque a partir d'ici
    je ne sais pas comment trouver ce diholoside

    merci

    -----


  2. #2
    ana78

    Re : biochimie exercice

    personne pour m'aider ???

  3. #3
    Guillaume69

    Re : biochimie exercice

    Je suppose que tu sais (ou que tu peux savoir) quelles liaisons hydrolysent tes enzymes ?
    Si oui, tu devrais trouver où elles coupent, donc quel est donc le diholoside.

    A partir de là, c'est de la chimie organique.
    De mémoire, ICH3 devrait permettre, grâce à une SN (sûrement une SN1 ici), de méthyler un groupement nucléophile.
    HCl doit peut-être permettre le retour à une forme linéaire, qui doit démasquer la fonction carbonyle
    et NaBH4 réduit la fonction carbonyle ainsi libérée en alcool.

    Désolé de ne pas pouvoir être plus précis


Sur le même thème :

Discussions similaires

  1. [Biochimie] [Biochimie] exercice lipides
    Par arsenius89 dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 28/01/2010, 22h51
  2. [Licence (L1-L2-L3)] Exercice de biochimie
    Par 1987 dans le forum Exercices en biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 26/09/2009, 17h13
  3. [Licence (L1-L2-L3)] Exercice Biochimie !
    Par Farah317 dans le forum Exercices en biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 21/09/2009, 19h16
  4. Exercice biochimie
    Par tense89 dans le forum Chimie
    Réponses: 11
    Dernier message: 14/10/2008, 21h18
  5. Exercice de biochimie sur dilution
    Par lulu31 dans le forum Chimie
    Réponses: 5
    Dernier message: 01/06/2004, 18h18