Bonjour à tous

Je fais appel à vous car je suis un peu perdu

J'ai comme projet de faire une extension à ma maison, un pièce de 20m2 qui servira de salon, orienté plein est. Sachant que nous habitons en Charente-Maritime, donc un climat relativement doux.
Partisant de l'isolation par l'extérieur, j'ai beaucoup cherché une solution qui me permettrait de réaliser une grande partie des travaux moi-même.
Je ne suis pas du métier, mais je ne suis pas maladroit, j'ai déjà réaliser de la maconnerie ( ça ne suffit pas pour être un pro je sais ) et je suis épaulé par un copain du métier.
Mon projet est de monter en brique de 20 en joint mince, d'isoler par l'extérieur par des briques de chanvre de 15, faire un enduit extérieur à la chaux, et de poser de la brique de 7 à l'intérieur pour pouvoir y passer mes gaines/cables sans toucher à ma brique de 20.

Mais là, dernièrement, j'ai lu des avis défavorables à la brique de chanvre.
Donc si avez des avis/conseils, je suis preneur.