Bonjour nous voulons sécher des pastilles (produits faits a base de gomme arabique) dans une salle de volume 140m3 les pastilles sont contenues dans des plateaux et font entre 2400 a 2500 kg de pastilles.les pastilles doivent entrer entre 30 a 25%d\'humidité et sortir a entre 5 a 6%d\'humidite.
-la température souhaitée a l’intérieur des étuves est de 70°C.
- L’énergie utilisée c\'est de l’énergie électrique.
- Nous travaillons en discontinu par lot .
Quel type d’étuve pourriez vous me conseiller ainsi que le fabricant ?
- Merci.