Question physique sur la chaleur du four

[CamilleG29]

Bonjour à tous,

J'ai une question sur laquelle j'aimerai avoir vos avis, car ma tante et moi on n'est pas d'accord.

Quand un four (de cuisine électrique posé dans un coin de pièce) est éteint et encore chaud, si j'ouvre la porte, la chaleur va se dissiper plus rapidement et réchauffer la piece plus vite que si elle était fermé. Mais bout du compte la même quantité de chaleur est distribué dans la pièce mais plus lentement lorsque la porte est fermé.

Ma question est donc la suivante, est ce que lorsque le four est redevenu froid la même quantité de chaleur à été transmise dans la pièce, ou est ce que la chaleur du four ("enfermée") s'est transformée ou évaporée d'une manière ou d'une autre ?

Merci de m'éclairer
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[jiherve]

bonsoir
oui sans aucun doute.
JR

[CamilleG29]

Hello. Merci de ta réponse... Du coup la meme quantité de chaleur s'est transmise à la pièce, mais plus lentement c'est bien ça ?

C'est pareil pour un thermos par exemple ?

[jiherve]

re
ben oui, la chaleur se repend partout .
JR

[A voir en vidéo sur Futura]

[cornychon]

Bonjour,

Le four est composé d’isolants, de verre sur la porte et le reste est en gros de l’acier.
Un four fait environ 40 kg.
Il faut environ 0.13 Wh pour élever de 1°C, une masse de 1kg de four.
Lorsqu’on coupe le four, il passe en gros de 150°C à 20°C température de la pièce.
Il a donc emmagasiné 0.13 x 40 kg x (150 -20) = 676 Wh

Si le four n’est pas plaqué contre un mur, après l’extinction du four, toute cette chaleur va dans le local.
Si la porte est fermée, la chaleur va se dissiper plus lentement que si la porte est ouverte. Les surfaces d’échanges avec l’air sont plus importantes lorsque la porte est ouverte. La quantité de chaleur est libérée plus rapidement, mais la quantité de chaleur reste la même.

Si le four est contre un mur extérieur, une partie de ces 676 Wh partent dans le mur.

[f6bes]

Bjr Camille,
Tu dis: ".....s'est transformée ou évaporée d'une manière ou d'une autre ? ..."

et d'aprés toi la chaleur se serait "transformée" et (pire) " évaporée" en QUOI ?
C'est quoi pour toi, une " transformation " ou " évaporation" ....de chaleur ?
Bonne journée

[CamilleG29]

hello, c'est exactement ce que je disais à la personne avec qui j'ai eu ce débat, je suis totalement conscient que l'énergie ne se pert pas...c'est elle qui me disais ça...

[f6bes]

Remoi, Tout dépend de la personne qui est en face et COMMENT ( dans son esprit) , elle "voit" les choses !
TOUT fini en chaleur, meme si on ne s'en rend pas compte. Bonne soiree

[pierrezzz]

Bonjour,

normalement un four doit rester fermé après avoir sorti le rôtis (idem pour une pyrolyse) jusqu'à ce qu'il soit à 50°C.

[antek]

Fermé ou pas, cela ne change pas grand chose.