cuisinière a bois bouilleur et ecs en thermosiphon

[JM69]

Bonjour,
Je souhaite installer une cuisinière à bois avec bouilleur, pour notamment alimenter un ballon ecs (couplé à du solaire pour l'été), et si possible en thermosiphon.
Or il me semble que le thermosiphon réclame d'assez grosses section de tuyau, en plus de la pente, absence de coudes.. c'est ça ? Du coup, existe-t-il des ballons ecs avec échangeur d'une section adaptée au thermosiphon ?
D'autre part, est ce que le bouilleur ne sera pas en surchauffe pour juste un ballon, s'il n' alimente pas de radiateurs ? Et du coup, comment dimensionner cette partie bouilleur...
Merci pour vos lumières !
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[SK69202]

L'usage du thermosiphon interdit la stabilité de la température du bouilleur.

L'eau circule dès qu'elle est assez chaude par rapport à l'eau qui n'a pas chauffé, ce qui introduit de l'eau froide dans le bouilleur d'où un risque de condensation sur les parois ou tube, si ceux ci descendent trop bas en température.

Lire les conditions de garantie de le cuisinière bouilleur envisagée.

Il faudrait une puissance minimum à l'eau par rapport à celle dissipée à l'air, mais cela entraine un temps de chauffe du ballon conséquent.


Ce qui entraine la surchauffe c'est l'énergie mise dans la cuisinière et sa partie qui part dans l'eau.
L'ECS une fois très chaude renverra de l'eau très chaude vers le bouilleur qui suivant la puissance du feu la fera sortir proche ou à 100°C.
Donc il faudra arrêter la flambée, tant pis si la cuisinière doit servir plus longtemps pour la cuisine ou la chauffe du logement par convection.