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Feuille ???




  1. #1
    pyrski

    Smile Feuille ???

    Quelqu'un pourrait-il me renseigner sur cette feuille achetée dans une épicerie chinoise et qui a intoxiqué une amie
    (vomissements, malaise, faiblesse). Merci.

    -----

    Images attachées Images attachées

  2. Publicité
  3. #2
    mh34

    Re : feuille ???

    Bonjour.
    Personnellement, aucune idée.
    Je déplace dans un secteur plus adapté.
    Ω ξειν', αγγέλλει Λακεδαιμονίοις ότι τήδε κείμεθα τοις κείνων ρήμασι πειθόμενοι

  4. #3
    Sifo-Dyas

    Re : feuille ???

    Salut

    Ça ressemble un peu à certaines feuilles de crucifères (Brassicaceae). Mais s'il est vraiment sûr que les malaises sont dus à cette feuille, ils proviennent peut-être aussi de produits phytosanitaires, de produits de conservation (les lois chinoises ne sont pas les mêmes que chez nous...) ou de mycotoxines, si la plante a été mal conservée.

    Peut-on en savoir plus sur le goût, l'utilisation de cette plante ?
    Cordialement. Sifo-Dyas


  5. #4
    Bartoumire

    Re : feuille ???

    Si la taille tourne autour de 25 cm ou plus, ça me fait penser à une feuille de blette (très comestible mais vue la surface de la feuille ça peut absorber des produits toxiques).
    J/B

  6. #5
    chasseurcueilleur06

    Re : feuille ???

    Citation Envoyé par Bartoumire Voir le message
    Si la taille tourne autour de 25 cm ou plus, ça me fait penser à une feuille de blette (très comestible mais vue la surface de la feuille ça peut absorber des produits toxiques).
    J/B
    Bonjour,

    La blette a des feuilles brillantes, vert clair, plus allongées et une nervure blanche centrale (la côte) très large.

    Je pense plutôt à des brèdes mafane (Spilanthes_oleracea), très utilisées à Madagascar pour faire un plat typique (Romazave) et que l'on trouve vraisemblablement dans les épiceries de produits exotiques.

    Pour l'intoxication, il s'agit d'une plante tout à fait comestible (j'ai testé pour vous) ; peut-être s'agit-il plus probablement d'une allergie, notamment à un autre ingrédient, par exemple, allergie très fréquente aux glutamates (là, c'est ma femme qui peut en parler davantage, puisque nous avons renoncé aux restaus asiatiques à cause de ça).
    ... Pierre.

  7. A voir en vidéo sur Futura

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