noix de muscade
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noix de muscade



  1. 26/04/2013, 21h27 #1
    invite6cbf8f24

    noix de muscade


    ------

    Bonjour à tous , dans la noix de muscade , c'est quoi la peau rouge qu'on retrouve sur la graine ? et la coquille c'est le péricarde qui durcit ? merci

    -----
  2. 26/04/2013, 22h04 #2
    Cendres
    Modérateur

    Re : noix de muscade

    Bonjour,
    La "peau rouge" est l'arille de la noix de muscade : http://fr.wikipedia.org/wiki/Macis
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)
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