Aide moi pour l'identification SVP

[invite29055bb9]

Salut
j'ai besoin un botaniste ou bien expert dans le domaine de végétal ou agronome pour m'aider de faire l'identification de cette espèce ( Nom scientifique)
merci d'avance
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[minushabens]

Ca ressemble à de l'épinard. Tu l'as trouvé à l'épicerie?

[invite29055bb9]

Oui c'est l'épinard normalement selon mes précédentes informations , c'est le nom vulgaire ; mais après la recherche pour déterminer son nom scientifique , j'ai trouvé 2 descriptions botaniques différentes pour l'épinard et il me semble qu'il y a une ambiguïté , c'est pour ça je veux confirmer l'information à l'aide d'un expert, agronome ou bien botaniste

[pommier]

Bonjour
j'aurais plutôt vu Beta sp, quel est le goût après cuisson?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite29055bb9]

Bonjours

Je ne sais pas décrire exactement son goût après la cuisson mais c'est normale comme le goût de toutes les plantes ou bien les feuilles des plantes

donc svp quelle est la différence entre le beta sp et le spinacea sp dans le goût ? peut être ça m'aider de déterminer le nom scientifique car vraiment c'est un problème et il faut trouver la solution

merci d'avance

[minushabens]

Bette ou poirée, c'est une plante de la même famille que l'épinard. C'est vrai que la photo y fait penser aussi. Quelle est la taille de cette plante?

[invite29055bb9]

Sa taille 30 à 35 cm peuvent atteindre 50 cm mais ne la dépasse pas

[pommier]

Bonjour.
Si il s'agit d'une bette, ce pourrait être Beta vulgaris variété Liscia verde par exemple. Les tailles paraissent grandes pour des épinards.

[BourrinOman]

Bonjour
j'aurais plutôt vu Beta sp, quel est le goût après cuisson?

Moi aussi j'aurais dis le genre Bita.

[invite29055bb9]

Bonjours
Merci à tous: BourrinOman, pommier, minushabens pour vos réponses
voici une autre photo décrit l'aspect de plusieurs feuilles collectées, cela peut étre vous aide de confirmer ou annuler des informations qui vont conduire à la détermination de cette variété
Mr. pommier SVP quelles sont les tailles des épinards?

et merci d'avance