Bonjour,
j'ai mis cette question sur ce topic car il s'agit d'une application de physique....
Je recherche le nom d'un matériau utilisé pour fabriquer des plaques de décongélation rapide. Ces plaques, semblables à des planches à découper de cuisine ont la propriété de laisser diffuser rapidement les variations températures sur toute leur surface et donc de permettre une décongélation rapide des aliments à température ambiante.
Pouvez-vous me renseigner à ce sujet ?
Merci
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