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Décongélation...




  1. #1
    jpsfrance

    Décongélation...

    Bonjour,

    j'ai mis cette question sur ce topic car il s'agit d'une application de physique....

    Je recherche le nom d'un matériau utilisé pour fabriquer des plaques de décongélation rapide. Ces plaques, semblables à des planches à découper de cuisine ont la propriété de laisser diffuser rapidement les variations températures sur toute leur surface et donc de permettre une décongélation rapide des aliments à température ambiante.

    Pouvez-vous me renseigner à ce sujet ?

    Merci

    -----


  2. #2
    sitalgo

    Re : Décongélation...

    Bonsoir,

    Je ne connais pas ces plaques mais l'aluminium conviendrait.
    Mais si t'as l'gosier, Qu'une armure d'acier, Matelasse. Brassens, Le bistrot.

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