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Décongélation...



  1. #1
    jpsfrance

    Décongélation...


    ------

    Bonjour,

    j'ai mis cette question sur ce topic car il s'agit d'une application de physique....

    Je recherche le nom d'un matériau utilisé pour fabriquer des plaques de décongélation rapide. Ces plaques, semblables à des planches à découper de cuisine ont la propriété de laisser diffuser rapidement les variations températures sur toute leur surface et donc de permettre une décongélation rapide des aliments à température ambiante.

    Pouvez-vous me renseigner à ce sujet ?

    Merci

    -----

  2. #2
    sitalgo

    Re : Décongélation...

    Bonsoir,

    Je ne connais pas ces plaques mais l'aluminium conviendrait.
    Mais si t'as l'gosier, Qu'une armure d'acier, Matelasse. Brassens, Le bistrot.

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