Vitesse d'aimantation des différents tissus

[invite31840caf]

Bonjour!
Dans le cadre de l'IRM, j'aimerais savoir pourquoi la graisse se magnétise plus rapidement que l'eau. (Ca dépend de la taille des molécules? de l'agitation?) Voilà, je vous serai très reconnaissant de m'éclairer là dessus.
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[invite5e5dd00d]

Cela tient à l'hystérésis. Renseigne toi sur le net à propos de ça.
Globalement, on peut dire que plus les atomes mettent de temps à s'orienter dans la matière, plus ça met du temps à s'aimanter.
C'est en fait un peu plus compliqué que ça