bonjour,
pourquoi lorsqu'on a un récipient d'eau qui bout, et que l'on ajoute un objet de volume assez important dans l'eau, celle-ci arrête de bouillir ?
Dans le fil "ebullition de l'eau à 250°", mach3 suggérait que la chaleur apportée à l'eau sert davantage à la faire évaporer qu'à élever sa température. Donc cela se pourrait (sans doute) que l'objet de température plus froide, refroidisse le milieu, et stoppe l'ébullition (celle-ci commençant à une température proche, voire inférieure, à 100°C; la température n'est alors plus assez élevée)... ?
Merci d'avance
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