Bonjour,
Je ne comprends pas pourquoi, dans l'expérience de Torricelli, de laquelle découle la formule Vb = (racine de)(2gh), on peut dire que "la pression au niveau de la surface libre du liquide pA et la pression au niveau du jet libre pB sont toutes deux égales à la pression atmosphérique p0" ? Voilà un lien vers cette expérience sur wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Formule_de_Torricelli
C'est d'autant plus étrange que Pb soit égale à la pression atmosphérique dans l'exemple que j'ai puisque la section B ne se trouve pas à droite du récipient mais au fond ? :
En fait, Alixea, la pression en B (sur wikipedia) est de 1 atmosphère + la pression due au poids de la colonne d'eau de A à B, s'il n'y a pas d'écoulement !!! Mais dès qu'on ouvre la vanne en B, la pression de l'eau (énergie potentielle) s'annule donner à sa masse une vitesse (énergie cinétique)...donc il en reste qu'1 atmosphère.Envoyé par alixea
Le fait que le trou en B soit sur le bord ou sur le fond, n'influe pas, je crois, sur le résultat de l'expérience...
La position de la surface n'a aucune importance.
Ce qui fait que l'eau est a la pression P0 en B et en A vient de la continuité de la pression aux interfaces. Ainsi, toute surface libre (i.e. en contact avec l'air) vois la pression sous sa surface etre égale a la pression de l'air. Apres, la formule de Toriccelli veint de l'approximation (relativement bonne tant que h reste faible) que P0 ne varie pas avec l'altitude.
