Détermination équivalent Joule-Calorie en laboratoire

[invite160c8865]

Bonjour,

Je souhaiterais savoir comment on a procédé pour déterminer l'équivalent Joule-Calorie "officiel" (4,18J/cal).
Bien sur je connais l'expérience de Joule, et les différentes expériences qu'on peut retrouver sur le net (conversion travail électrique => chaleur avec une résistance p.ex. , mécanique => chaleur avec un poids qui tombe et des ailettes dans un calorimètre, etc...)

Mais j'imagine que depuis lors on a mis au point des expériences plus exactes, afin de se rapprocher le plus possible de la "vraie" valeur de cet équivalence.

Merci d'avance
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[LPFR]

Bonjour et bienvenu au forum.
Pour l'équivalent joule-calorie, le plus simple est une résistance chauffante dans un thermos.
Il faut seulement avoir étalonné le thermos avec de l'eau chaude, pour connaître la contribution des parois en verre.

Pour l'équivalent mécanique de la chaleur, je pense que, actuellement, on peut agiter l'eau avec un moteur en mesurant l'énergie fournie en mesurant le couple du moteur (sur le calorimètre) et un compte-tours.
Au revoir.

[calculair]

Bonjour et bienvenu au forum.
Pour l'équivalent joule-calorie, le plus simple est une résistance chauffante dans un thermos.
Il faut seulement avoir étalonné le thermos avec de l'eau chaude, pour connaître la contribution des parois en verre.

Pour l'équivalent mécanique de la chaleur, je pense que, actuellement, on peut agiter l'eau avec un moteur en mesurant l'énergie fournie en mesurant le couple du moteur (sur le calorimètre) et un compte-tours.
Au revoir.

Bonjour,

Ta manip de mesurer le couple transmis sur le calorimètre et avec un compte tours me parait interessante et relativement precise.

Par contre intuitivement j'ai du mal à imaginer que la methode permettrait de mettre en ebullition l'eau.... mais c'est sans doute contre toute logique physique...

[LPFR]

Bonjour,

Ta manip de mesurer le couple transmis sur le calorimètre et avec un compte tours me parait interessante et relativement precise.

Par contre intuitivement j'ai du mal à imaginer que la methode permettrait de mettre en ebullition l'eau.... mais c'est sans doute contre toute logique physique...

Bonjour.
La manip est très bien pour mesurer l'équivalent mécanique de la calorie.
Si ce que vous voulez faire est mesurer la chaleur d'évaporation, au lieu d'utiliser des palettes dans l'eau, il suffit de chauffer un frein. Qu lui, continuera à chauffer même s'il ne reste plus d'eau.
Au revoir.

[A voir en vidéo sur Futura]