L'oreille s'habitue à beaucoup de choses, mais dans les accords tenus, il ne faut pas une grande différence par rapport aux note "exactes" pour que l'accord paraisse "rude" car il se forme avec les harmoniques des battements très perceptibles par l'oreille. Pour le piano, ça ne pose pas trop de problèmes car les notes sont frappées et l'oreille est alors assez tolérante, mais pour l'orgue, c'est un vrai problème même avec un instrument au tempérament bien accordé. C'est d'ailleurs le seul instrument (à notes fixes) dont il existe encore des exemplaires "non tempérés" (au moins pour certains jeux).
Pour ce dernier point voir : http://orguepiph.progiciels-bpi.ca/devis.html
On voit que c'est une sacrée cuisine que d'accorder un orgue !
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