Bonjour, je ne comprends pas pourquoi on dit que les changements de phases dans un matériau induisent des discontinuités dans les dérivées d'ordre n des fonctions thermodynamiques. J'aimerais que quelqu'un me l'explique clairement car c'est la base de l'analyse thermique différentielle et du coup j'ai un peu de mal à avancer dans la compréhension de cette méthode d'analyse des matériaux.
Merci d'avance.
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