Bonjour à tous !
Dans mon cours de biochimie il est écrit que lorsque l'on fait réagir des acides aminés (AA) avec de la ninhydrine on obtient une solution de couleur violette qui absorbe à 570nm.
Il en est de même lorsque que l'on fait réagir de la proline ou de l'hydroxyproline avec cette même ninhydrine on obtient une solution de couleur jaune qui absorbe à 440nm
La question que je me pose, c'est le lien entre la couleur de la solution et la longueur d'onde que celle-ci absorbe car le violet correspond à une longueur d'onde d'environ 400-420nm et le jaune à une longueur d'onde d'environ 580nm, donc pourquoi ces solutions n'ont pas une couleur qui correspond à la longueur d'onde qu'elles absorbent ?
Je vous remercie d'avance pour vos futurs réponses !
-----