Temps de fonte d'un glacon
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Temps de fonte d'un glacon



  1. #1
    invite641464ac

    Temps de fonte d'un glacon


    ------

    Bonjour,
    Question assez simple, mais en parcourant le forum, il me semble que la réponse est TRÈS complexe.
    Le temps de fonte d'un glaçon dans un verre d'eau dépend il de la température initiale du glaçon ?
    En d'autres termes, un glaçon sortant d'un congélateur à -30 degrés met il plus de temps à fondre qu'un glaçon sortant d'un congélateur à -2 degrés, tous les autres paramètres étant égaux ?

    Intuitivement, je dirais oui, mais la différence (s'il y en a une) est elle négligeable, ou bien relativement importante?

    -----

  2. #2
    coussin

    Re : Temps de fonte d'un glacon

    Le glaçon commence à fondre à 0°C. Le temps pour passer de -2°C à 0°C est effectivement différent de celui pour passer de -30°C à 0°C, tout autres paramètres égaux.

  3. #3
    LPFR

    Re : Temps de fonte d'un glacon

    Bonjour.
    Pour chauffer 1 kg de glace de -30°C à 0°C il faut 60 kJ.
    Pour faire fondre 1 kg de glace il faut 334 kJ. Donc 5,5 fois ce qu'il faut pour le passage de -30° à 0°. Donc, en imaginant un apport de chaleur constant, le temps sera un peu plus long pour le glaçon froid, mais seulement de 20%.
    Souvent, des que vous mettez un glaçon à -30°C dans l'eau, il casse à cause du choc thermique.
    Au revoir.

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