Bonjour,
Je voulais savoir si quelqu'un pourrait me donner un site ou des infos concernant les pics caractéristiques du gluten en Infra Rouge et si possible aussi me donner les pics caractéristiques de l'ovalbumine.
Merci d'avance !
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22/03/2012, 21h57
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invite2313209787891133
Invité
Re : Infra Rouge Gluten et ovalbumine
Bonjour
Il faudrait poser cette question en rubrique chimie.