Bonjour, voilà je me posais une question concernant l'étude d'une sédimentation entre le sucre en poudre et l'eau. Il semblerait qu'il faille que la masse volumique du sucre soit supérieure à celle de l'eau pour que le sucre puisse tomber ( poids > pousée archimède ) . Il n'en est rien masse volumique du sucre ( 800 kg/m^3 )
Auriez vous une explication ??
merci d'avance
Bonjour,
comment avez-vous trouvé cette masse volumique ? Pour le saccharose par exemple, je trouve 1588 kg/m^3 (http://fr.wikipedia.org/wiki/Saccharose)...
Dernière modification par obi76 ; 05/01/2014 à 15h03.
\o\ \o\ Dunning-Kruger encore vainqueur ! /o/ /o/
sur internet donc sûrement à vérifier
en effet... mais pour ce genre de données, wikipédia est en général assez fiable.
Et tous les matins, la petite cuillère de sucre dans le café démontre effectivement bien que le sucre est plus lourd que l'eau
Il tombe au fond de la tasse avant de se dissoudre...
Oui effectivement, ça me paraissait étranger ! merci en tout cas
bonne journée
Bonjour
Il s'agit de la masse volumique apparente du sucre en poudre, en comptant l'espace entre les grains, c'est à dire qu'un verre de 100ml contiendra environ 80g de sucre.
