Bonjour, je suis en 1ère S et je fais mon TPE sur le mélange eau/maïzena, un fluide non-newtonien.
Mon problème actuel est comment expliquer clairement ce qu'il se passe au niveau moléculaire voire atomique (forces entre les particules). J'ai trouvé pas mal de choses que je ne comprends pas donc je sollicite votre aide
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