Désinfection ou décontamination avec faisceau d'électrons

[bachir1994]

Bonjour,
Étant dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, j'ai entendu via un fournisseur de solutions de remplissage bouteilles pour les yaourts à boire, qu’il existe un procédé de décontamination de bouchon en utilisant ce qu'il appelle "la décontamination par faisceau d'électrons",
Je souhaiterais s’il y’a un spécialiste en la matière pour des explications technique de ce procédé.
pour information il existe deux procédés bien connu, à savoir la décontamination chimique et thermique, avec un grade "Log5" et plus le nombre de contaminants est divisé par 100000, utilisé beaucoup plus dans les produit à longue durée de conservation, plus de trois mois, dit "aseptique", et la décontamination dite " par lumière pulsée " en utilisant de la lumière ultra violette (UV) et dite ultra propre , avec un grade "log3" et moins le nombre de contaminants est divisé par 1000. Et les DLC (Dates Limites de Consommation) sont de l’ordre de 1 mois.
A+
-----

[KLOUG]

Bonjour
Ce n'est pas à proprement parler une décontamination de bouchon.
C'est plutôt ce que l'on nomme une jauge de niveau pour permettre de vérifier le niveau de remplissage du pot de yaourt.
Maintenant on utilise des rayonnements gamma pour stériliser certains produits alimentaires (fraises, oignons, poulet, etc...) ou par exemple le matériel médical.
Mais les doses sont très fortes.
Je ne suis pas sur que le yaourt accepte bien ce genre de traitement. Je n'en ai jamais entendu parler, mais cela existe peut-être (toujours intéressé pour apprendre les nouvelles applications).
A bientôt
Kloug

[LPFR]

Bonjour.
Le procédé existe depuis des décennies. Cherchez [sterilisation beta].
Mais le terme « faisceau », qui fait penser à celui fin du canon des tubes cathodiques n’est peut-être pas très clair. Dans ce cas il s’agit plutôt d’un canon « à canon scié ». Car le faisceau n’est pas fin. Il faut que la zone arrosée soit grande.
Finalement, d’après ce que je sais (qui n’est pas beaucoup) on accélère bien les électrons sous vide, mais on les fait sortir vers la zone de stérilisation à travers une paroi mince (mais étanche).
Il y a quelques décennies, en France, deux ouvriers furent grièvement brûlés en nettoyant la zone de travail, sans savoir que l’appareil était en route.

On utilise aussi des rayonnements gamma. L’intérêt de ces systèmes est qu’ils fonctionnent à froid mais surtout qu’ils peuvent stériliser le produit déjà scellé dans son emballage étanche. Un peu comme on stérilise des boites de conserve.
Au revoir.

P.S. Bonjour KLOUG. Hereux que vous soyez à nouveau parmi nous.

[bachir1994]

Bonjour
Ce n'est pas à proprement parler une décontamination de bouchon.
C'est plutôt ce que l'on nomme une jauge de niveau pour permettre de vérifier le niveau de remplissage du pot de yaourt.
Maintenant on utilise des rayonnements gamma pour stériliser certains produits alimentaires (fraises, oignons, poulet, etc...) ou par exemple le matériel médical.
Mais les doses sont très fortes.
Je ne suis pas sur que le yaourt accepte bien ce genre de traitement. Je n'en ai jamais entendu parler, mais cela existe peut-être (toujours intéressé pour apprendre les nouvelles applications).
A bientôt
Kloug

Bonjour,
Concernant les jauges de niveau, je connais bien les sondes de niveau analogique délivrant 4-20ma capacitive, inductive, à ultra son et même à faisceau laser pour les produits chimiques et dangereux.
Par contre je ne connais pas ce procédé de mesure de niveau.
Et concernant cette solution de décontamination bouchon elle est proposée par un leader mondial dans le domaine laitier (SIDEL/SIMMONNAZZI).
Je vous remercie pour votre réponse et votre piste de désinfection de produits via les rayonnements GAMMA, qui est conçue, d’après votre réponse, pour les fruits et autres. Ce créneau fait partie de notre plan directeur futur.
A+

[A voir en vidéo sur Futura]

[bachir1994]

Bonjour.
Le procédé existe depuis des décennies. Cherchez [sterilisation beta].

Bonjour,
Merci LPFR j’y regarderais aussi et avec attention ce procédé dit « stérilisation BETA »
A+

[PSR B1919+21]

Bonjour,
Ce type de stérilisation est faite soit à partir d'irradiateur gamma (sources de Co-60) ou d'accélérateurs d'électrons. Il faut typiquement 10 kGy pour stériliser. Je vous conseille le site de cet industriel de la stérilisation :
http://www.ionisos.fr/fr/Ionisation.html
PSR

[bachir1994]

C'est plutôt ce que l'on nomme une jauge de niveau pour permettre de vérifier le niveau de remplissage du pot de yaourt.

Re bonjour,
Je reviens un peu à la charge,
Concernant le control du niveau de remplissage des pots de yaourt sur des machines de thermoformage, ou un besoin de control pots vides s’impose depuis que nous avons mis en place un système d’encaissage et palettisation automatique, beaucoup de retour clients pots vides, en sachant qu’avant l’encaissage se faisait par des agents de production qui détectait facilement les pots vides. Si vous avez des fournisseurs et /ou des solutions en ce sens à me recommander.
A+

[KLOUG]

Bonsoir
Un bonsoir particulier à LPFR. Je vais être plus disponible puisque j'attaque mes très grandes vacances.
Et donc à partir de fin août je serai plus souvent parmi vous.

Concernant les sources radioactives servant à ce procédé la société Berthold propose des produits.
A voir si cela correspond à votre attente.
Vous pouvez les contacter.
http://www.berthold.fr/fr/process-control/niveau.html

Car il y a un catalogue large sur les process :

Applications
Mesure de niveau & Alarme de niveau
Mesure de niveau pour poudres et granulés
Détection de mousse
Mesure de densité ou de concentration
Mesure de turbidité
Mesure d'humidité, de concentration, de teneur en eau et de matière sèche
Mesure de séparation par batch de deux phases liquides
Mesure de débit et pesage
Mesure de grammage, épaisseur et coating
Analyseur pour teneur en huile, gras, alcool et protéines
Mesure du taux d'oxygène, surveillance de l'inertage
Mesure d'émission de poussières, surveillance des installations de filtres
Source & Blindage
Prévention des incendies et des explosions
Portique de détection de la radioactivité
Mesure de vitesse & distance
Mesure pour l’industrie du panneau bois: mesure d'épaisseur, d'humidité, de densité, de température et poids

Voilà
A bientôt
Kloug

[bachir1994]

Merci pour ce retour.
A+

[pierrepaul33]

Bonjour, je déterre ce sujet au lieu d'en créer un autre car mon problème est similaire :

j'ai un objectif photo qui commence à être envahi par des champignons qui se nourrissent du traitement de surface des lentilles. Mon objectif est trop complexe et trop couteux pour être démonté et nettoyé.

je pensais exposer le matériel à de fortes doses de rayonnements ionisants afin de stopper la propagation des champignons et détruire les spores avant que les lentilles ne soient irrécupérables.

Le problème c'est que le produit comprend plusieurs microprocesseurs et divers capteurs de positions sensibles à d'énormes quantités de radiations

Avez vous des informations concernant les doses à prescrire pour mon cas ?

Enfin avez vous une idée du prix pour une stérilisation ?

[XK150]

Bonjour ,

A mon avis , ce n'est pas possible je ne trouve aucun article pouvant envisager cette méthode : les verres risquent de changer de couleur en irradiation gamma sur un objectif démonté .

[Fustigator]

Bonjour, je déterre ce sujet au lieu d'en créer un autre car mon problème est similaire :

j'ai un objectif photo qui commence à être envahi par des champignons qui se nourrissent du traitement de surface des lentilles. Mon objectif est trop complexe et trop couteux pour être démonté et nettoyé.

Problème connu et difficile à régler sans démontage.
La cause est en général un stockage dans une atmosphère trop humide et objectif fermés.

La meilleur prévention est de stocker ;
- à la lumière
- sans les bouchons
- dans un endroit sec.

Une exposition (longue ........) aux UV permet parfois de régler le problème.

[pierrepaul33]

Merci à vous, je ferai attention la prochaine fois

@ plus tard