Vitesse écoulement de l'eau dans un flacon sous vide

[clemD59]

Bonjour

Je cherche à déterminer la relation entre la vitesse d'un liquide et la pression exercée dans un flacon.

Je m'explique :
J'ai un flacon (volume 30 ml) contenant 10 ml d'eau (à pression atmosphérique) que je souhaite transférer dans un autre flacon qui est à une pression de 200µbar. Le transfert de l'eau se réalise par une aiguille de 2cm de longueur et 5mm de diamètre
Ainsi en "connectant" les 2 flacons, par effet d'aspiration, l'eau est transférée d'un flacon à l'autre.

Je réalise la même opération, mais cette fois, le flacon "receveur" à une pression de 100mbar.

Je souhaite démontrer mathématiquement l'influence (ou l'absence d'influence) de la différence de pression.
Le débit et la vitesse d'écoulement ne sont sensiblement pas liées à la dépression. En tout cas, expérimentalement, les débits sont quasi identiques.

Est-ce que vous pouvez, svp, m'aider sur le sujet ?

Merci d'avance
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[Deedee81]

Salut,

Bienvenue sur Futura.

Ca ne m'a pas l'air très simple mais tout dépend sans doute du schéma pour savoir si un calcul simple est possible ou pas.

Est-ce que tu aurais un petit schéma du dispositif ? (j'ai un peu de mal à le visualiser)

[clemD59]

Voici un petit schéma en pièce jointe,

[Deedee81]

Ah c'est clair. Merci. Et au moins en régime laminaire ça doit être assez simple.

Je laisse les spécialistes répondre.

Merci,

[A voir en vidéo sur Futura]

[gts2]

Bonjour,

Le débit est proportionnel à l'écart de pression (plus la différence d'altitude qu'on doit pouvoir négliger ici), vous passez donc d'un écart de 900 à 1000, soit une variation de débit de l'ordre de 10%.

Est-ce compatible avec "sensiblement pas liées à la dépression" ?

[XK150]

Bonjour ,

Je ne comprends pas comment peut se dérouler cette manip : au moins au début du transfert , l'eau bout à ce niveau de vide , à la température ambiante ??

[gts2]

En tenant compte de la remarque de @XK150, et en supposant une température de 20°C, donc une pression de vapeur saturante de 23 mbar, vous passez de 900 à 977, soit une variation de 8% du débit.

[clemD59]

Merci à tous pour vos réponses