Calcul masse volumique eau sucrée
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Calcul masse volumique eau sucrée



  1. #1
    invitef6513eef

    Calcul masse volumique eau sucrée


    ------

    Bonjour,
    je souhaite réaliser la dissolution de sucre dans de l'eau.
    Je veux obtenir au final une masse volumique de 1650g/L.
    Je sais que la masse se conserve lors d'une dilution, mais pas le volume. Ainsi ρ=(msucre+meau)/Vsolution.
    Je veux réaliser 10 L de cette solution mais j'ignore combien de g de sucre je dois dissoudre dans quel volume d'eau pour obtenir ma masse volumique voulue....
    J'ai pris pour masse volumique de l'eau 997g/L. et pour masse volumique du sucre : 1600 g/L
    Je suis désolée de poster si tard mais c'est réellement urgent.
    Merci d'avance pour votre aide

    -----

  2. #2
    gts2

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    Bonjour,

    Un calculateur à : gravity-density-sugar-conversions

  3. #3
    le_STI

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    C'est trop tard, il doit déjà être à l'école
    Ces informations vous sont fournies sous réserve de vérification :)

  4. #4
    invitef6513eef

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    Bonjour, merci beaucoup pour cette réponse rapide !

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    RomVi

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    Bonjour

    Le sucre à une masse volumique de 1600 g/dm3, l'eau 997 g/dm3.
    En faisant un mélange on va se placer entre ces 2 points ; la variation est presque linéaire.
    Il est donc impossible d'obtenir une masse volumique finale de 1650 g/dm3

  7. #6
    invitef6513eef

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    Bonsoir RomVi,
    très bien je prends note!
    Connaissez vous une formule pour réaliser mon calcul si l'on suppose la masse volumique que je souhaite atteindre est cette fois-ci inférieure à 1600g/dm3 ?
    Le calculateur m'a permis d'obtenir le résultat de mes autres calculs mais je souhaiterai apprendre à répondre à ma question à l'aide d'une formule...

  8. #7
    RomVi

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    On peut faire une extrapolation linéaire entre les 2 points, mais la valeur sera approximative.
    Il n'y a pas de formule "simple" pour le déterminer, il faut passer par une régression. Si tu veux je peux t'en donner une.

  9. #8
    gts2

    Re : Calcul masse volumique eau sucrée

    Bonjour,

    La "formule" est donnée dans la page du calculateur.

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